우리는 일상에서 '집중이 안 된다', '기억력이 예전만 못하다'는 말을 자주 하곤 합니다. 특히 학생이나 직장인처럼 높은 집중력과 사고력을 요구받는 현대인에게 두뇌 기능은 삶의 질과 직결된 요소입니다. 그런데 많은 사람들이 간과하는 사실 하나가 있습니다. 바로 우리의 두뇌 능력은 적절한 영양소 섭취로 크게 개선될 수 있다는 점입니다. 이번 글에서는 기억력, 집중력, 사고력, 언어능력을 향상하는 데 도움을 주는 대표적인 영양소들을 하나씩 살펴보겠습니다. 1. 기억력과 집중력을 향상시키는 레시틴 레시틴은 뇌세포의 주요 구성 성분 중 하나로, 특히 세포막의 유연성과 신경전달물질인 아세틸콜린의 생성에 관여합니다. 아세틸콜린은 학습과 기억에 중요한 역할을 하는 물질로, 부족할 경우 기억력 감퇴나 집중력 저하가 나..

몸과 마음의 긴밀한 소통의 비밀 우리의 두뇌는 단순히 생각하고 기억하는 기관에 머물지 않습니다. 몸 전체와 끊임없이 정보를 주고받으며 긴밀하게 소통하는 중추이자, 감정과 행동, 학습의 중심축이라 할 수 있습니다. 특히 ‘교육 응용근신경학(Educational Applied Neuroscience)’의 창시자 폴 데니스 박사는 두뇌의 정보 흐름이 단순히 일방적인 것이 아니라, 세 가지 주요 방향을 통해 이루어진다고 설명합니다. 이 개념은 뇌와 몸의 통합적 작용을 이해하는 데 매우 중요한 관점을 제시합니다. 그렇다면 두뇌는 어떤 방향으로 연결되어 있을까요? 폴 데니스 박사는 이를 좌/우 연결, 상/하 연결, 전/후 연결이라는 세 가지 축으로 설명합니다. 1. 좌/우 연결두 반구의 협력 좌뇌와 우뇌는 각각 ..

우리는 흔히 아이들의 건강을 지킬 방법으로 올바른 식습관, 적절한 운동, 충분한 수면을 떠올립니다. 그러나 정작 아이들이 하루의 대부분을 보내는 공간, 교실 안에서의 자리 배치가 아이들의 건강에 큰 영향을 준다는 사실은 종종 간과되곤 합니다. 특히 척추 건강과 관련해 교실의 자리 배치 방식은 매우 중요한 변수입니다. 1. 일렬 배치의 그늘, 구석 자리의 불편함 대부분의 학교 교실에서는 전통적인 방식인 일렬 배치가 여전히 일반적입니다. 이 배치는 효율적인 공간 활용과 교사의 시야 확보에는 도움이 될 수 있지만, 아이들의 자세와 척추 건강에는 상당한 부담을 줄 수 있습니다. 특히 좌우 끝 자리에 앉은 아이들은 수업 시간 내내 목과 허리를 비틀어 칠판을 바라봐야 하는 구조적 한계에 직면하게 됩니다.이러한 자세..

문득 어느 책에서 이 글귀를 보고 책갈피에 예쁘게 새겨놓았어요.“얘들아~~ 세상이 요구하는 속도에 맞추지 않아도 괜찮아.” 한 줄의 문장이 이렇게 마음을 울릴 수 있구나 싶었거든요~  누구보다 열심히 살아가는데, 자꾸만 뒤처지는 기분. 친구들은 술술 해내는 문제를 앞에 두고 멍하니 앉아 있어야 할 때, 몸이 굳은 듯 움직이지 않는 시간 속에서 속삭이듯 들려오는 말이 있다면 얼마나 좋을까요. “괜찮아. 지금 이대로도 충분해.” 느린 학습자, 조금 다른 속도를 가진 아이들 세상은 늘 빠름을 칭찬하죠. 빠르게 말하고, 빠르게 배우고, 빠르게 적응하는 아이들이 주목받아요. 하지만 모든 아이가 그 속도에 맞출 수는 없어요. 어떤 아이는, 조금 더 천천히 배워요. 같은 내용을 반복해서 들어야 하고, 한 문제를 이해..

아이들의 건강을 생각하는 부모라면, 하루 중 아이가 먹는 간식 하나에도 신경이 쓰이기 마련입니다. 간식은 아이의 에너지를 채워주는 중요한 역할을 하지만, 잘못된 선택은 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 특히 요즘은 자극적이고 화려한 포장으로 아이들의 시선을 끄는 가공식품이 넘쳐나고 있어, 부모의 올바른 선택이 더욱 중요해졌습니다. 그렇다면 우리 아이를 위해 어떤 간식을 선택해야 할까요? 아래에서 건강한 간식을 고르는 기준을 함께 살펴보겠습니다.  1. 식품 성분표를 꼭 확인하세요 간식을 구입하기 전, 가장 먼저 해야 할 일은 식품 성분표를 확인하는 것입니다. 제품 겉면에 적힌 이름이나 광고 문구에만 의존하지 말고, 실제로 어떤 재료가 들어갔는지를 꼼꼼히 살펴보세요. 특히 당류, 나트륨, 지방 함량이 높지..

ADHD 유발 및 주의력결핍을 초래할 수 있는 식품 속 주요 성분, 알고 계셨나요? 현대 사회에서는 다양한 식품들이 쉽게 접할 수 있게 되었고, 특히 어린이들이 좋아하는 가공식품이나 음료에는 여러 가지 첨가물이 포함되어 있습니다. 하지만 이런 성분들 중 일부는 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD)나 집중력 저하, 기억력 감퇴 등 아이들의 두뇌 발달과 관련된 문제를 유발할 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 오늘은 ADHD 유발 가능성이 있는 주요 식품 성분들과 그 영향을 하나씩 알아보려고 합니다. 1. 인공색소 – 적색 40호, 황색 5호 사탕, 젤리, 탄산음료 등 아이들이 즐겨 먹는 달콤한 간식에는 흔히 인공색소가 포함되어 있습니다. 특히 '적색 40호'와 '황색 5호'는 ADHD 발생위험을 높이고, 주의력..